Leyland Minter est diplômé en économie agricole, en agriculture tropicale, en biologie appliquée et en administration des affaires des universités australienne, de Cambridge et de Stanford. Il a contribué au développement commercial d’une large gamme d’herbicides synthétiques et organiques, de fongicides, d’insecticides et d’engrais organiques.

Leyland Minter a planté et exploité ses propres plantations de café et de macadamia en Nouvelle-Galles du Sud, en Australie. Il a également établi des plantations de café et de thé appartenant à des autochtones en Nouvelle-Guinée